07 May 2026

Rawon Khas Jawa Timur, Cita Rasa Legendaris di PrimeBiz Hotel Surabaya

Rawon Khas Jawa Timur, Cita Rasa Legendaris di PrimeBiz Hotel Surabaya

Rawon merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia khas Jawa Timur yang sangat populer yang telah dikenal luas sebagai hidangan tradisional dengan cita rasa yang kaya dan unik. Sup daging berkuah hitam ini memiliki karakteristik khas yang berasal dari penggunaan kluwek sebagai bahan utama pembentuk warna dan rasa. Perpaduan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, serai, dan lengkuas menghasilkan aroma yang kuat serta rasa gurih yang mendalam.

Sebagai hotel midscale yang terus menghadirkan pengalaman kuliner tradisional berkualitas bagi para tamu, PrimeBiz Hotel Surabaya juga memiliki menu andalan yaitu rawon sebagai salah satu hidangan makanan yang banyak diminati. Mengusung cita rasa autentik khas Jawa Timur, rawon di PrimeBiz Hotel Surabaya diolah menggunakan daging sapi pilihan yang dimasak hingga empuk dengan racikan bumbu tradisional yang kaya rempah dan pekat. Dengan harga yang terjangkau yaitu Rp 64,000.- per porsi, para tamu sudah dapat menikmati seporsi rawon lengkap dengan nasi putih hangat, tempe, tauge, telor asin, sambal, serta kerupuk udang yang semakin menambah kenikmatan hidangan. Kombinasi rasa autentik, kualitas bahan yang terjaga, serta penyajian yang menarik menjadikan rawon ini sebagai pilihan tepat bagi pecinta kuliner tradisional.

Melalui menu Rawon ini, PrimeBiz Hotel Surabaya tidak hanya menghadirkan pengalaman menginap yang nyaman, tetapi juga sebagai upaya memperkenalkan kekayaan kuliner khas daerah kepada para tamu. Rawon PrimeBiz menjadi bukti bahwa hidangan tradisional Indonesia tetap memiliki tempat istimewa di tengah perkembangan industri perhotelan modern, sekaligus menjadi daya tarik tersendiri bagi siapa saja yang ingin menikmati cita rasa khas Surabaya dalam suasana yang nyaman dan elegan. Jadi kapan mau ke PrimeBiz Hotel Surabaya?

Our Hotels & Locations

Find Us Across Indonesia

Explore Prime Plaza Hotels & Resorts across Indonesia’s most beautiful and business-friendly destinations.

Prime Plaza Resorts

Our Prime Plaza Resorts brand caters for the leisure traveller and families integrating a large amount of leisure, dining and entertainment options to offer a greater variety for all ages.

Prime Plaza Hotels

Our Prime Plaza Hotels are 4 star properties with a strong emphasis on the business traveller offering extensive banquet and meeting facilities but also situated in Prime locations offering plenty for the leisure traveller as well.

PrimeBiz Hotels

Our PrimeBiz Hotels are mid-scale full service hotels that focus on functionality whilst maintaining a comprehensive list of services and facilities in a more minimalist and modern environment.